Nông nghiệp sạch là gì ?
Nhu cầu sử dụng thực phẩm sạch – an toàn của người dân ngày càng tăng cao. Do đó mô hình sản xuất nông nghiệp sạch đang là xu hướng của nhiều nước trên thế giới, trong đó có Việt Nam.
Với sự phát triển của kinh tế xã hội hiện nay, nhu cầu sử dụng thực phẩm an toàn của người tiêu dùng ngày càng tăng cao. Chính vì thế, các mô hình sản xuất nông nghiệp sạch ngày càng được đón nhận và được nhân rộng. Sản xuất nông nghiệp sạch, an toàn là xu hướng phát triển bền vững cho tương lai. Mang lại nhiều giá trị về mặt kinh tế, môi trường và xã hội. Thích ứng với biển đổi khí hậu, là xu thế tất yếu để tham gia chuỗi giá trị toàn cầu.
Tìm hiểu về nông nghiệp sạch
Lợi ích của mô hình
Mô hình sản xuất này mang lại rất nhiều lợi ích. Có thể kể đến những lợi ích tiêu biểu như:
Đáp ứng nhu cầu về lương thực, thực phẩm sạch của người tiêu dùng
Trên thị trường hiện nay, tình trạng thực phẩm không rõ nguồn gốc tràn lan. Những căn bệnh ung thư liên quan đến thực phẩm không rõ nguồn gốc trong xã hội ngày càng gia tăng. Điều này khiến người tiêu dùng rất lo lắng về vấn đề an toàn thực phẩm. Người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến các sản phẩm an toàn cho sức khoẻ. Phát triển mô hình sản xuất nông nghiệp sạch là hướng đi đúng đắn. Đáp ứng nhu cầu về thực phẩm sạch của người tiêu dùng.
Hạn chế tác động tiêu cực đến môi trường
Giảm thiểu tối đa việc sử dụng hoá chất (như thuốc trừ sâu, phân bón hoá học, thuốc bảo vệ thực vật). Từ đó giúp hạn chế các tác động tiêu cực đến môi trường đất, nước, không khí, giảm ô nhiễm môi trường.
Mang lại giá trị kinh tế lớn cho nông dân
Ứng dụng mô hình sản xuất nông nghiệp sạch giúp chất lượng của sản phẩm tăng. Từ đó kéo theo giá trị thương phẩm tăng lên, giúp người nông dân tăng thu nhập đáng kể.
Tiêu chí đánh giá dự án
Căn cứ theo tiêu chí đánh giá của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn. Một dự án nông nghiệp sạch là dự án sản xuất các sản phẩm nông nghiệp đáp ứng được một trong các tiêu chí sau:
- Dự án thực hiện tại cơ sở sản xuất kinh doanh. Được cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm theo quy định.
- Dự án của doanh nghiệp được cấp giấy chứng nhận doanh nghiệp nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao quy định.
- Dự án thực hiện tại các cơ sở sản xuất kinh doanh được cấp giất chứng nhận cơ sở sản xuất kinh doanh nông lâm thuỷ sản đủ điều kiện an toàn thục phẩm theo quy định.
- Dự án sản xuất sản phẩm nông nghiệp được cấp giấy chứng nhận VietGAP.
- Dự án đầu tư mới vào sản xuất nông nghiệp sạch. Áp dụng các quy trình thực hành sản xuất nông nghiệp tốt cấp quốc gia và hoặc quốc tế tương đương (VietGAP, GlobalGAP,…)