Nguyên nhân
Khi thu hoạch quả cũng đồng nghĩa với việc lấy đi một lượng lớn chất hữu cơ và dinh dưỡng trong cây làm cây bị suy kiệt, vì vậy khi bước vào vụ mùa mới lượng dinh dưỡng để nuôi cây và nuôi quả trên cây cà phê bị thiếu hụt khá lớn. Nếu chúng ta không bổ sung kịp thời các chất dinh dưỡng cần thiết cho cây, cà phê sẽ đuối sức hiện tượng rụng quả bắt đầu xuất hiện và năng xuất của vụ sau sẽ giảm rõ rệt
Nếu thời kỳ đầu trong quá trình phát triển của quả cà phê hiện tượng rụng quả non thường do quá trình thụ phấn kém, sâu bệnh hoăc thời tiết khắc nghiệt
Thời kỳ giữa và cuối hiện tượng rụng quả thường do sự thiếu hụt hoặc mất cân đối dinh dưỡng gây ra.
Như vậy cần phải tăng cường bón phân và bổ sung dinh dưỡng kịp thời và đầy đủ, đặt biệt là trong giai đoạn quả hình thành và phát triển nhắm hạn chế tỉ lệ rụng quả tăng năng xuất và chất lượng cho cây cà phê
Ngăn ngừa hiện tượng rụng quả trên cây cà phê bằng phân bón lá
Theo đánh giá của các nhà chuyên môn trong phân bón lá có chứa nitro benzen tự nhiên và các protein thủy phân, hoạt hóa mạnh. Khi phun phân bón lá trên cây cà phê sẻ cung cấp chất dinh dưỡng để nuôi quả, hạt, kích thích lá quang hợp mạnh và tổng hợp chất hữu cơ về nuôi quả và hạt. Ngoài ra phân bón lá còn kích thích rễ lấy dinh dưỡng ở trong đất để cung cấp cho cây và làm giảm chi phí về phân bón, giảm tỷ lệ rụng quả cà phê do thiếu chất dinh dưỡng
Như vậy khi quả cà phê vối bắt đầu tăng nhanh về kích thước, cùng lúc đó có sự tăng nhanh về chồi và cành cà phê, do vậy cần cung cấp đầy đủ dinh dưỡng và điều tiết ánh sáng cho phù hợp với tình trạng sinh lý của cây, để cây vừa nuôi quả tốt vừa tạo đầy đủ bộ khung cành khỏe mạnh cho năm tiếp theo.
Bên cạnh bổ sung nguồn dinh dưỡng hợp lý cần tiến hành vệ sinh đồng ruộng để cây cà phê tiến hành quang hợp, tiếp nhận ánh sáng để phát triển tốt, đồng thời quả lý dịch bệnh hại tốt trên cây trồng. Khi cây cà phê khỏe mạnh thì cũng đồng nghĩa với việc đề kháng tốt với cạc loại bệnh hại cũng như với sự thay dổi thất thường của thời tiết cho năng suất cao.